Pesto di zucchine e mandorle

Pesto di zucchine e mandorle

Ricette dai food blog - Cosa ti preparo per cena - Pesto di zucchine e mandorle

Ricette dai food blog | COSA TI PREPARO PER CENA

Pesto di zucchine e mandorle

Viviana, del blog “Cosa ti preparo per cena” propone una ricetta di pesto di zucchine e mandorle. Il procedimento descrive la preparazione del pesto, pulendo e sbollentando le zucchine per alcuni minuti, poi la frullatura degli altri ingredienti, mandorle,parmigiano,menta e aglio. Per finire con l’aggiunta di un giro di olio,sale e zucchine, fino ad ottenere la giusta cremosità. Il tutto per condire in modo delizioso delle penne rigate. Buonissimo!

Ingredienti

penne
zucchine
mandorle
parmigiano
basilico
menta
aglio
olio extravergine di oliva
sale

Leggi le dosi e la preparazione



Pesto di zucchine e mandorle ultima modifica: 2016-05-19T11:28:32+00:00 da Miry

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