Tagliatelle al ragù bianco

Tagliatelle al ragù bianco

Ricette dai food blog - Cosa ti preparo per cena - Tagliatelle al ragù bianco

Ricette dai food blog | COSA TI PREPARO PER CENA

Tagliatelle al ragù bianco

Viviana, del blog “Cosa ti preparo per cena” propone una ricetta di tagliatelle con uno squisito ragù bianco ricco di ingredienti. Il procedimento prevede la preparazione del soffritto a cui si aggiunge la pancetta, la carne e successivamente i funghi. Sfumatura con il marsala e l’aggiunta dei pomodori, la salvia, il rosmarino e un po di brodo. Un piatto saporitissimo che consiglio. Da provare!

Ingredienti

carne macinata
pancetta
porcini
marsala
pomodorini
porro
carota
sedano
salvia
rosmarino
bacche di ginepro
olio extra vergine di oliva
sale
pepe
brodo

Leggi le dosi e la preparazione



Tagliatelle al ragù bianco ultima modifica: 2016-05-21T12:54:46+00:00 da Miry

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