Carbonara vegetale

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Ricette dai food blog - Di pasta impasto - Carbonara vegetale

Ricette dai food blog | DI PASTA IMPASTA

Carbonara con zucchine (senza carne)

Rosaria Castiglione (Sara) è una brava food blogger Siciliana ma Romana di adozione. Titolare del blog “Di pasta impasta” propone una carbonara senza carne, con zucchine cotte in padella con cipolla, carote e sedano. Il risultato è gradevolissimo, non ci resta che seguire la preparazione. consigliata!

Ingredienti

spaghetti o rigatoni
zucchine
pecorino romano
carota
Olio
sedano
cipolla
uova
sale, pepe

Leggi le dosi e la preparazione



Carbonara vegetale ultima modifica: 2016-05-07T12:33:34+00:00 da Miry

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