Spaghetti con bottarga di muggine e zafferano

Spaghetti con bottarga di muggine e zafferano

Ricette dai food blog - Di pasta impasta - Spaghetti con bottarga di muggine e zafferano

Ricette dai food blog | DI PASTA IMPASTA

Spaghetti con bottarga di muggine e zafferano

Sara, del blog “Di pasta impasta” propone una ricetta di spaghetti con condimento di bottarga, zafferano,pangrattato,scorza di limone e prezzemolo. Il procedimento prevede la tostatura del pangrattato in padella con un po di olio e aggiunta dello zafferano all’acqua di cottura della pasta. Un piatto veramente buonissimo. Consigliato!

Ingredienti

spaghetti
scalogno
bottarga
zafferano
pangrattato
limone
prezzemolo
sale
olio extravergine di oliva

Leggi le dosi e la preparazione



Spaghetti con bottarga di muggine e zafferano ultima modifica: 2016-05-17T15:02:48+00:00 da Miry

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