Ricette dai food blog | LA PANCIA DEL LUPO
Lasagne ai carciofi e prosciutto
Chiara, del blog “La pancia del lupo” propone una ricetta di lasagne fresche all’uovo con carciofi e prosciutto di Praga. Il procedimento descrive la preparazione della besciamella con burro,farina,latte,sale e noce moscata. La pulizia dei carciofi, il taglio a fettine e la messa a bagno in acqua con succo di limone, poi la cottura in padella con un po di olio,aglio,sale e pepe. Seguiamo la preparazione di Chiara per tutti i dettagli su questa squisita lasagna bianca. Consigliata!
Ingredienti
lasagne
prosciutto
carciofi
aglio
prezzemolo
limone
parmigiano
olio extravergine di oliva
sale
pepe
Per la besciamella
burro
farina
latte
noce moscata
sale
