Panzerotti ripieni di melanzane grigliate

Panzerotti ripieni di melanzane grigliate

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Panzerotti ripieni di melanzane grigliate

Susy, del blog “Ricotta che passione” propone una ricetta di panzerotti ripieni di melanzane grigliate. Il primo procedimento prevede la realizzazione della pasta in una ciotola con farina, sale, semi di sesamo tostati e olio, da impastare e lasciare riposare per mezz’ora. Il taglio delle melanzane a fettine, grigliatura e successivo taglio a pezzetti. Seguiamo le istruzioni di Susy e replichiamo questo piatto delizioso nelle nostre cucine!

Ingredienti

Per la pasta
farina
semi di sesamo
olio di girasole
acqua
sale
Per il ripieno
melanzane
pomodori secchi
capperi
parmigiano
basilico
olio di oliva
sale

Leggi le dosi e la preparazione



Panzerotti ripieni di melanzane grigliate ultima modifica: 2016-06-19T10:29:12+00:00 da Miry

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