Amatriciana col trucco

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Amatriciana col trucco

Questa ricetta della amatriciana proposta dal simpatico Andrea Zinno, prevede una variante che si scopre al momento dell’assaggio, qui il pomodoro è sostituito egregiamente da una crema di peperoni rossi. Immancabile comunque il guanciale e il pecorino romano.

Ingredienti

Spaghetti
Peperoni
Guanciale
Pecorino romano
Olio
Sale
Pepe

Leggi le dosi e la preparazione



Amatriciana col trucco ultima modifica: 2016-04-29T14:51:52+00:00 da Miry

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