Tortellini con panna e salsiccia

Tortellini con panna e salsiccia

Tortellini con panna e salsiccia
Pronta in 15 minuti  |  740 Calorie

Ricetta: Tortellini con panna e salsiccia

La panna è una salsa che lega perfettamente anche con la salsiccia fresca rosolata e cotta in padella,senza bisogno di aggiungere altri ingredienti. Da provare!

CALORIE PORZIONE ( 100 grammi )
Pasta ( 300 ) | Panna 50 ml ( 110 ) | Salsiccia ( 330 )
Totale = 740 (kcal)

Ingredienti per 4 persone

380 grammi di tortellini
200 ml di panna da cucina
400 grammi di salsiccia fresca
2 cucchiai di olio buono
Vino bianco
Parmigiano grattugiato
Sale grosso (per l’acqua della pasta)

Preparazione

5 minuti | Cottura: 10 minuti | Pronta in:


1) Nel frattempo che la pasta comincia la cottura.
2) Spellate la salsiccia e frantumatela.
3) Versate l’olio in una padella capiente, aggiungete la salsiccia e rosolatela a fuoco medio/basso girando spesso.
4) Quindi versate il vino e fatelo sfumare poi abbassate la fiamma al minimo, unite la panna e amalgamate bene.
5) Se la pasta ha terminato la cottura, potete scolarla e saltarla in padella con il condimento.
6) Il piatto è pronto, servite subito ben caldo aggiungendo il parmigiano e buon appetito!

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Tortellini con panna e salsiccia ultima modifica: 2017-03-28T10:40:46+00:00 da Miry

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